담백함과 고급스러움을 담은 바다의 맛 신선한 농어를 엄선해 뼈와 내장을 제거하고 껍질을 그대로 두어 구이 조림 스테이크 등 폭넓게 활용할 수 있으며, 단백하면서도 쫄깃한 식감이 특징입니다.