고소하고 담백한 맛이 일품인 가을 바다의 전어 가을 바다의 별미, 전어는 고소하고 진한 감칠맛이 특징인 가을철 대표 생선입니다. 살이 탱글탱글하고 풍미가 깊어 외, 구이, 조림 등 다양한 요리에서 다바의 신선함과 고급스러운 맛을 느낄 수 있습니다.
