자연의 깊은 바다에서 건져 올린 프리미엄 달고기 담백하고 부드러운 식감이 일품인 달고기는 비린내가 적고 살이 단단해 남녀노소 누구나 즐기기 좋은 고급 흰살생선입니다. 구이, 찜, 탕, 스테이크 등 두툼한 살결과 깔끔한 맛으로 다양한 요리에 활용 가능합니다.